Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Lịch sử phát triển cà phê Mexico Bắc Mỹ」
Hiện nay, Brazil đã giữ vững ngôi vị số một thế giới về sản lượng cà phê hơn 150 năm, mỗi năm sản xuất khoảng một phần ba lượng cà phê toàn cầu. Cà phê Brazil thường xuất hiện trong cà phê pha trộn kiểu Ý, tại Front Street Coffee có tổng cộng 5 loại cà phê pha trộn kiểu Ý, trong đó 4 loại đều chứa hạt cà phê Brazil. Front Street Coffee cho rằng, cà phê Brazil có thể thường xuyên xuất hiện trong cà phê pha trộn kiểu Ý chủ yếu vì sản lượng cà phê Brazil lớn, giá rẻ, đồng thời chất lượng và hương vị ổn định, cà phê Brazil mang đặc điểm hương vị điển hình của cà phê châu Mỹ, có hương vị cân bằng như ca cao và hạt dẻ, vị đậm đà thơm ngon, có thể cung cấp nền tảng cơ bản cho một tách cà phê. Sản lượng cà phê Brazil có thể như
Đọc tiếp →
Panama là một quốc gia thuộc Trung Mỹ, phía tây giáp Costa Rica, phía đông giáp Colombia. Những ai đã hiểu biết đôi chút về cà phê single origin hẳn đều biết rằng cà phê Panama nổi tiếng trong giới cà phê nhờ giống Geisha (Geisha) của Hacienda La Esmeralda, nhờ vào điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu ưu việt nơi đây, cùng với sự tinh
Đọc tiếp →
Mỗi khi có khách hàng đứng trước bảng đen đầy ắp danh sách hạt cà phê mà do dự không biết chọn gì, Front Street Coffee đều kịp thời hỏi một câu: "Cần tôi gợi ý giúp bạn không? Bình thường bạn thích uống vị chua hay vị đắng?" Từng gặp những vị khách mới tiếp xúc với cà phê hỏi ngược lại Front Street Coffee: "Tại sao cà phê có loại chua có loại đắng? Điều này do gì quyết định? Hình như lựa chọn cà phê vị đắng của các bạn rất ít?" Trong ấn tượng của chúng ta, hạt cà phê Ethiopia, Kenya có vị chua, còn Blue Mountain, Mandheling thì có vị đắng. Nhưng thực tế, vị chua và vị đắng của cà phê không bị giới hạn bởi vùng miền, mà liên quan đến mức độ rang. Trong rang cà phê, có một thuật ngữ chuyên môn gọi là "giai đoạn phát triển", chỉ từ khi bắt đầu tiếng nổ lần một
Đọc tiếp →
Sự xuất hiện của máy pha cà phê đã khiến cuộc sống con người trở nên tiện lợi hơn, được truyền tai nhau và giới thiệu cho nhau, dù là cho gia đình, văn phòng hay mục đích thương mại, đều có thể thấy sự hiện diện của máy pha cà phê, chức năng, kiểu dáng, cách pha chế của máy pha cà phê cũng vì thế mà không ngừng được cải tiến và phát triển. Từ năm 1818 khi chiếc máy pha cà phê đầu tiên trên thế giới ra đời, cho đến
Đọc tiếp →
Trong giới cà phê, cái tên Ecuador không thường được mọi người nhắc đến, đất nước ít được biết đến này nằm ở phía tây bắc Nam Mỹ, có lợi thế bẩm sinh trong việc trồng cà phê, ngành cà phê đang phát triển và lớn mạnh, cà phê specialty của đất nước này cũng dần vươn ra thị trường quốc tế. Các giống phổ biến như Sidra và Typica Mejorado (phiên bản cải tiến của Typica) đến từ Ecuador, chúng được lai tạo giữa Red Bourbon và các giống khác (Typica và giống bản địa Ethiopia, v.v.). Quả Sidra Lịch sử trồng cà phê ở đây có thể truy ngược về năm 1860,
Đọc tiếp →
Cà phê Panama có độ nổi tiếng rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, đặc biệt là giống Geisha. Nhờ vào việc trang trại Hacienda Esmeralda thông qua cuộc thi và đấu giá Best of Panama BOP vào năm 2005
Đọc tiếp →
Nhắc đến Geisha, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Panama, bởi vì giống Geisha trước đây, do quá mong manh, việc trồng trọt phức tạp và cần chăm sóc lâu dài, nên không được nông dân ưa chuộng,
Đọc tiếp →
Vào thời điểm thu đông, thời tiết dần trở lạnh, Front Street Coffee từ lâu đã làm ra loại cà phê espresso trộn Front Street Coffee Hướng Dương Nắng Ấm phù hợp cho espresso blend. Và theo hướng suy nghĩ này, Front Street Coffee còn muốn làm ra một loại hạt cà phê trộn phù hợp để uống vào mùa thu và có thể dùng để pha phin. Front Street Coffee (FrontStreet C
Đọc tiếp →
Gần đây, trước tiên là một thương hiệu nọ ra mắt dòng sản phẩm mới vị hoa nhài, sau đó lại có một thương hiệu khác tung ra cà phê hoa nhài, trong chốc lát, dường như khắp nơi đều tràn ngập loại hoa trắng này, khiến người ta thèm thuồng. Nhưng với tư cách là một kênh phổ biến kiến thức, Front Street Coffee đâu có bỏ tiền ra để "thử mù" đâu, chúng tôi vốn luôn đề cao triết lý "tự mình làm, cơm no áo ấm"
Đọc tiếp →
Trong các loại hạt cà phê Indonesia, hạt cà phê Mandheling là nổi tiếng nhất, hạt cà phê Mandheling là đại diện của cà phê specialty Indonesia, cũng là đại diện của cà phê châu Á, mang phong cách cà phê châu Á rõ rệt: hương gỗ thông, thảo mộc, hạt dẻ và caramel, hương vị vô cùng đậm đà, dư vị chắc chắn, chính vì vậy, hương vị cà phê này không phải ai cũng
Đọc tiếp →
"Vào khoảng thế kỷ 6 đến thế kỷ 8 sau Công nguyên, cậu bé chăn dê người Ethiopia tên Kaldi đang chăm sóc đàn dê trong một khu rừng núi. Đột nhiên một ngày nọ, cậu phát hiện đàn dê trở nên phấn khích lạ thường, nhảy nhót lung tung. Ngay cả con dê già đang bệnh cũng hồi phục sức sống, bước đi nhanh nhẹn. Sau khi quan sát kỹ lưỡng, cậu cuối cùng phát hiện ra rằng "triệu chứng" này là do đàn dê đã ăn thứ trong rừng
Đọc tiếp →
Luôn có một nhóm người, vì tính đặc thù của nghề nghiệp mà có được danh xưng để tự gọi mình. Ngay cả trong lĩnh vực trông có vẻ không rộng lớn như cà phê, cũng tồn tại những nghề nghiệp như vậy.
Đọc tiếp →
Bình Moka sẽ nén hương thơm, vị ngọt và độ đậm đà của cà phê vào một tách nhỏ, vì vậy cá tính vùng miền của hạt cà phê cũng được thể hiện tập trung hơn. Muốn đậm đà, không nhất thiết chỉ theo đuổi vị đắng sâu; hạt cà phê châu Phi mang đến hương trái cây phóng khoáng, hạt Trung và Nam Mỹ thường có bộ khung ngọt ngào, còn hạt châu Á lại giỏi thể hiện độ dày và dư vị kéo dài. Cao nguyên Ethiopia
Đọc tiếp →
Bình Moka là một trong những biểu tượng của văn hóa cà phê Ý, có thể nói là một trong những dụng cụ nhà bếp không thể thiếu của mỗi gia đình Ý. Ở Trung Quốc, bình Moka trong vài năm trước không được nhiều người yêu thích. Mãi đến những năm gần đây khi nền kinh tế cắm trại nổi lên, ngày càng nhiều người thích đi dã ngoại, pha cà phê ngoài trời. Tương
Đọc tiếp →
Những người thường xuyên uống cà phê đều biết rằng hạt cà phê được chia thành các mức độ rang khác nhau, và hương vị cũng như cảm giác khi uống đều thể hiện khác nhau. Front Street Coffee là một quán cà phê tự rang, mỗi ngày có hàng chục mẻ hạt cà phê cần rang, hương vị của Yirgacheffe rang nhẹ, cà phê Brazil rang vừa và những loại khác đều nắm rõ như lòng bàn tay, vẫn cần phải đối với hạt mới
Đọc tiếp →
Cà phê Brazil giữ vị trí quan trọng trên thị trường cà phê toàn cầu, vì Brazil là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, lượng cà phê xuất khẩu của nước này chiếm ba phần
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Bialetti là thương hiệu ấm Moka nổi tiếng nhất, những chiếc ấm Moka do hãng sản xuất vẫn giữ được kiểu dáng cổ điển nhất, nếu bạn đã từng đến cửa hàng Front Street Coffee, thì bạn nhất định sẽ nhớ
Đọc tiếp →
Là quê hương của cà phê, Ethiopia từ lâu đã là điểm hành hương của nhiều người làm cà phê chuyên nghiệp. Rất nhiều bạn đến với Front Street Coffee vừa bước vào đã hỏi có hạt Ethiopia không, có hạt Yirgacheffe không. Đúng vậy, dù là người mới bắt đầu tìm hiểu cà phê hay những người sành cà phê, hương vị tươi sáng
Đọc tiếp →
Giới thiệu Front Street Coffee: Front Street CoffeeFrontsteet Coffee được thành lập vào năm 2013, là một thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Quảng Châu, chuyên rang xay cà phê hạt tại nhà, cung cấp hơn 50 loại cà phê tươi, có thể mua trực tuyến qua cửa hàng flagship trên Tianmao và cửa hàng Taobao. Trong nhiều năm qua, Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Cà phê specialty của Costa Rica chỉ mới bắt đầu nổi lên trong khoảng mười năm gần đây. Mặc dù Costa Rica đã đưa cà phê từ Cuba vào trong nước từ sớm vào năm 1729, tiến hành trồng trọt thương mại và phát triển mạnh mẽ ngành trồng hạt cà phê. Nhưng chủ yếu là sản xuất hạt cà phê phối trộn tổng hợp và hạt dùng cho cà phê ý thương mại để xuất khẩu cho các nước láng giềng
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
